生産者:スカルボロ

​生産地:フリウーリ州

格付け:フリウーリ DOC

品種:ソーヴィニオン ブラン  100%

​熟成:ステンレス製タンク

 

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フリウーリ・ソーヴィニオン

SKU: IT-SCSB
  • 熟成はステンレスタンクで行い、50%のブドウを種ごと破砕し、50%のブドウを種を取り除き破砕し、果汁を絞る。その後シュールリーを掛けることにより、より一層複雑さを増す。メロンやパッションフルーツのようなニュアンスを持ち、セージやトマトの葉のような爽やかさも合わせ持つ。心地よく長い余韻が楽しめる。

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【20歳未満の飲酒は法津により禁止されています】